目的：研究比较金针菇和黑木耳醇提物的抗肿瘤作用和抗氧化作用。方法采用MTT法测定金针菇和黑木耳醇提物对MCF-7、HeLa和A375细胞的抑制作用。 DPPH和FRAP法测定金针菇和黑木耳醇提物的抗氧化能力。结果 MTT结果显示，25～400μg／mL浓度范围内的金针菇和黑木耳醇提物对MCF-7、HeLa和A375细胞均有不同程度的抑制作用，金针菇的抑制作用强于黑木耳，差异有统计学意义（ P＜0.05）。与对照组相比，400μg／mL金针菇醇提物对MCF-7、HeLa和A375的抑制率分别为48.20％、52.61％和50.58％（P＜0.01），相同浓度的黑木耳醇提物对MCF-7、HeLa和A375的抑制率分别为37.62％、50.21％和41.59％（P＜0.01）。抗氧化结果显示，金针菇和黑木耳醇提物均具有较好的抗氧化活性，金针菇的抗氧化作用强于黑木耳，差异有统计学意义（P＜0.01）。与对照组相比，1.6 mg／mL的金针菇和木耳醇提物对DPPH·自由基的清除率分别为60.30％和40.43％（P＜0.01）， FRAP值分别为9.5和7.0 mmol／mL（ P＜0.01）。结论金针菇和黑木耳均具有较强的抗肿瘤作用和抗氧化作用，金针菇的药理活性优于黑木耳。
作者：汪璐；刘明月；谢鲲鹏；谢明杰
来源：中国生化药物杂志 2016 年 36卷 12期
