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为探讨有机基体改进剂消除食盐基体干扰的效果和作用机理,采用维生素C、草酸、酒石酸和草酸作为基体改进剂,比较加入有机基体改进剂前后石墨炉原子吸收光谱法测定Pb、Cu和Cd 3个元素的信背比、原子吸收信号与背景的峰值信号的峰型、原子化温度、回收率和精密度.结果表明:采用有机基体改进剂后,原子化信号和背景信号分离,原子化温度降低了100～450 ℃, 信背比提高了5.1～45.8倍.精密度优于5.2
作者：彭荣飞；黄聪；黎淑端；张展霞
来源：中国食品卫生杂志 2006 年 18卷 2期
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