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目的 建立自动淋洗液发生装置-电导抑制离子色谱测定食品中甜蜜素的方法.方法 对试样采取沉淀的前处理方法,采用AS18阴离子分析柱分离,自动淋洗液发生器,生的高纯氢氧化钾进行淋洗,电导抑制检测.结果 甜蜜素含量在0.1~100.0 mg/L范围内,其峰面积与甜蜜素的浓度呈良好线性关系(r=0.999 9),定性检测限(LOD)为0.030 mg/kg,定量检测限(LOQ)为0.10 mg/kg,回收率在95.6

作者:傅晖蓉;谢维平;黄盈煜;胡桂莲

来源:中国食品卫生杂志 2007 年 19卷 2期

知识库介绍

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作者:
傅晖蓉;谢维平;黄盈煜;胡桂莲
来源:
中国食品卫生杂志 2007 年 19卷 2期
标签:
色谱法,离子交换 食品添加剂 甜蜜素 食品
目的 建立自动淋洗液发生装置-电导抑制离子色谱测定食品中甜蜜素的方法.方法 对试样采取沉淀的前处理方法,采用AS18阴离子分析柱分离,自动淋洗液发生器,生的高纯氢氧化钾进行淋洗,电导抑制检测.结果 甜蜜素含量在0.1~100.0 mg/L范围内,其峰面积与甜蜜素的浓度呈良好线性关系(r=0.999 9),定性检测限(LOD)为0.030 mg/kg,定量检测限(LOQ)为0.10 mg/kg,回收率在95.6