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目的 针对动物肾脏中可能污染的赭曲霉毒素A(OTA),建立了肾脏中赭曲霉毒素A的高效液相色谱方法 .方法 试样用磷酸酸化后经乙酸乙酯提取,免疫亲和柱净化,以乙腈-水-冰醋酸(450+525+25)为流动相,C18柱分离并通过荧光检测器定量.结果 赭曲霉毒素A标准溶液浓度在0.10～20 μg/L范围内呈线性相关(r=1.000 0),不同浓度水平的添加回收率为72.5
作者：韩惠雯；黄菲菲
来源：中国食品卫生杂志 2009 年 21卷 3期
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