目的 探讨2012-2017年云南省有毒动植物中毒事件的发生规律和特点,为制定预防和控制措施提供依据.方法 对2012-2017年云南省报告的有毒动植物中毒事件资料建立数据库,并按时间、地区、场所、中毒因素等进行统计分析.结果 共报告有毒动植物中毒事件530起,发病4 147人,死亡64人.第四季度为发病高峰,报告起数、发病人数和死亡人数分别占全年总数的30.8％(163/530)、37.4％(1 553/4 147)和50.0％(32/64);有毒植物中毒事件报告起数较多的州(市)为楚雄州、大理州、玉溪市,占总数的44.2％(212/480);有毒动物中毒报告起数较多的州(市)为迪庆州、怒江州、保山市,占总数的80.0％ (40/50).家庭中毒报告起数、发病人数和死亡人数最多,分别占总数的63.6％(337/530)、40.3％(1 672/4 147)和89.1％(57/64).引起有毒动物中毒事件的食物主要是蜂蛹(7.9％,42/530),引起有毒植物中毒事件的食物前5住依次为鸟头(30.2％,160/530)、四季豆(29.2％,155/530)、蓖麻子(5.3％,28/530)、蜂蜜(3.8％,20/530)和油桐(3.6％,19/530).结论 云南省有毒动植物中毒问题突出,应完善食物中毒的应急处理体系,广泛宣传有毒动植物中毒的预防知识,以有效地减少云南省中毒事件的发生.
作者：刘志涛；赵江；张强；李娟娟；余思洋；万蓉；万青青；彭敏；阮元；王晓雯；闵向东
来源：中国食品卫生杂志 2018 年 30卷 5期
