根据中国东北盐碱土壤特点,将4种盐NaCl、NaHCO3、Na2SO4,和Na2CO3,按不同比例混合,模拟出25种盐度和pH值各不相同的复杂盐碱条件(盐浓度为50～250 mmol/L,pH值为7.12～10.46),并对向日葵苗进行盐碱混合胁迫处理,研究了向日葵超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)酶等抗氧化酶系统和丙二醛(MDA)的盐碱协同胁迫效应.结果表明,向日葵抗氧化物酶活性强弱同时与盐度和碱度密切相关,3种抗氧化物酶活性对于盐浓度的反应相似,均为其含量随着盐浓度的升高开始逐渐升高然后下降,而对于pH的影响,不同酶反应结果不同.即随着pH值升高,SOD酶活性和CAT酶活性降低,而POD酶活性反应则是随着pH值升高活性也升高.双向方差分析(ANOVA)结果表明:盐碱效应对于3种酶活力的影响是显著的.其中,盐效应对POD和SOD活性的影响比pH值的影响大,而pH值对CAT活性的影响效应比盐效应大.除SOD外,盐碱效应的交互作用显著(P＜0.001).抗氧化酶系统和MDA含量两者间相关性和逐步回归分析表明,3种酶对MDA的影响效应随其强度不同呈现显著不同.其中SOD是1个主导因子,CAT处于次位,而POD的影响不大,甚至可以忽略.
作者：盛艳敏；尹金植；石德成；王得利
来源：中国生物化学与分子生物学报 2008 年 24卷 8期
