目的 克隆Lactobacillus plantarumLY-78芳香族氨基酸转氨酶基因arat,并对其基因序列进行生物信息学分析.方法 利用PCR技术克隆得到芳香族氨基酸转氨酶基因arat的完整序列,测序后运用生物信息学软件预测arat 基因对应蛋白的理化性质和结构特征.结果 克隆得到了Lactobacillus plantarum LY-78的arat基因,分别命名为arat1和arat2.arat1基因全长为1 188 bp,编码395个氨基酸,蛋白相对分子质量为43 888.9,pI 5.23;arat2基因全长为1 173 bp,编码390个氨基酸,蛋白相对分子质量为43 042.6,pI 5.64;两者均为亲水、热稳定及非分泌型蛋白,具有高度保守性,均属于天冬氨酸转氨酶家族.结论 通过基因克隆技术获得了2个arat基因完整序列,为今后Lactobaeillus plantarum LY-78 arat基因改造及PLA合成提供了理论支持.
作者：李芬；孙大庆；张丽萍
来源：中国生物制品学杂志 2017 年 30卷 6期
