目的 探究富含n-3多不饱和脂肪酸( polyunsaturated fatty acid ,PUFA)的苏子油高脂饮食对肥胖大鼠肝脏极低密度脂蛋白( very low density lipoproteins ,VLDL)合成关键基因表达的影响. 方法 造模期:雄性SD大鼠随机分为2组,对照组(normal control group, NC)给予普通日粮,高脂组(high fat group, HF)给予高脂纯合日粮诱发肥胖大鼠模型;干预期:将肥胖大鼠随机分为4组:持续高脂组( consistent high fat group , CHF)和三个苏子油( perilla oil, PO)替代组,根据PO替代CHF中猪油比例的不同将替代组分为20
作者：解现星；张涛；赵爽；安星兰；马兰芝；张广州；刘源
来源：中国实验动物学报 2015 年 23卷 5期
