目的 探讨富纤维方便米饭对超重/肥胖T2DM患者血糖、血脂和IR的影响及干预机制.方法 选取2019年6月至2020年5月常住北京的超重/肥胖T2DM患者53例,随机分为试验组(Tri)28例及对照组(Con)25例.以80 g/d试验米饭替代主食.观察4周后糖化白蛋白(GA)、血脂及IR等指标变化.结果 与Con组比较,Tri组GA降低,但差异无统计学意义(P=0.112);TC、LDL-C降低(P=0.008、0.032).Tri组GA干预后较干预前降低(P=0.008),Con组干预前后差异无统计学意义(P>0.05).结论 富纤维方便米饭可短期改善超重/肥胖T2DM患者血糖和血脂水平且易于接受,但相关机制仍需进一步探究.
作者：李齐菲；时小东；刘琰；王雪；葛瑞彬；柳嘉；夏凯；陈伟
来源：中国糖尿病杂志 2021 年 29卷 4期
