[目的]选择最佳增菌液、增菌时间、分离平板,提高外环境甲型副伤寒沙门菌检出率.[方法]11种不同种类不同产地沙门菌增菌液用不同来源不同菌量的甲型副伤寒沙门菌作增菌效果比较;制备贝壳类海产品、大便、水模拟标本作不同增菌液不同菌量甲型副伤寒沙门菌增菌效果比较;不同菌量模拟标本三种平板分离甲型副伤寒沙门菌效果比较;模拟标本不同增菌时间甲型副伤寒沙门菌检出率比较.[结果]11种增菌液,其中一种甲型副伤寒沙门菌菌不生长,二种较差,八种较好;在模拟标本甲型副伤寒沙门菌增菌效果比较中,亚硒酸盐增菌液对海产品、大便标本增菌效果较好,氯化镁孔雀绿增菌液对水样中甲型副伤寒沙门菌增菌效果较好;甲型副伤寒沙门菌在沙门菌显色平板上菌落特征明显,分离效果优于SS平板;贝壳类海产品甲型副伤寒沙门菌模拟标本37℃增菌6h甲型副伤寒沙门菌菌量最多.[结论]贝壳类海产品用亚硒酸盐增菌液37℃增菌6h,水样用氯化镁孔雀绿增菌液42℃增菌12～18h,用沙门菌显色平板分离甲型副伤寒沙门菌效果最好.
作者：郑官增；裘丹红；陈忠妙；王敬；王满琴；郑伟；何浙生
来源：中国卫生检验杂志 2004 年 14卷 6期
