目的:研究宁波市北仑区贝类养殖滩涂中异养细菌、反硝化细菌、氨化细菌和硫酸还原菌的数量分布及异养细菌的菌群组成.方法:异养细菌的计数采用平板菌落计数法;反硝化细菌、氨化细菌和硫酸还原菌的计数采用MPN法;并参照Oliver提供的海洋细菌鉴定检索图、<海洋调查规范>和<一般细菌常用鉴定方法>提供的图式将分离到的细菌鉴定至属.结果:滩涂中异养细菌的数量分布在 7.40×102~5.41×104 cfu/g 之间;反硝化细菌的数量波动在 3.00×102~1.90×105 个/g 之间;氨化细菌的数量波动在在 5.00×105~9.00×107 个/g 之间;硫酸还原菌的数量波动在 5.00×104~5.00×106 个/g 之间.温度对异养细菌和这3种特殊生理类群的数量分布并没有直接的影响.所分离的细菌经过鉴定可归于一个科与16个属,其中梭状芽孢杆菌属(Clostridium)、芽孢杆菌属(Bacillus)、棒状杆菌属(Corynebacterium)、发光杆菌属(Photobacterium)、假单胞菌属(Pseudomonas)和肠杆菌科(Enterobacteriaceae)的部分属等为优势菌属.滩涂表层和底层的菌群组成基本一致,只是在百分含量上略有差异.结论:经过多年不间歇的养殖后,北仑滩涂环境已经开始恶化,应尽快调整养殖容量并对养殖环境进行重新布局.
作者:薛超波;王国良;金珊;陆彤霞
来源:中国卫生检验杂志 2005 年 15卷 10期