目的:用离子色谱电化学修饰方法测定饮料中的抗坏血酸,为建立这种测定灵敏度大大提高的分析测试方法提供依据.方法:采用Dionex AG9-HC(2 mm×50 mm)+Dionex AS9-HC(2 mm ×250 mm)分离,流动相为9 mmol/L碳酸钠水溶液,流速0.25 ml/min,碳纳米管修饰电极、直流安培检测.结果:该方法的线性范围是0.2~10.0 mg/L;修饰前,抗坏血酸的检出限为0.0005 mg/L,修饰后,抗坏血酸的检出限为0.00001 mg/L,方法回收率为85
作者:虞爱旭;曾文芳;王小芳;任韧;王菁;杨忠乔
来源:中国卫生检验杂志 2007 年 17卷 11期