目的 建立基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MADLI-TOF MS)技术鉴定常见益生菌的实验方法并对MADLI-TOF MS技术的适用性进行初步评价.方法 对MADLI-TOF MS技术鉴定常见益生菌过程中各影响因素进行考察,筛选出最佳的实验条件.利用19株供试菌株所得的蛋白指纹图谱对MADLI-TOF MS技术的适用性进行研究.结果 建立了MADLI-TOF MS技术鉴定常见益生菌的最佳实验方法.初步证明MADLI-TOF MS技术具备在属、种、亚种以及菌株水平上鉴定常见益生菌的能力.结论 建立的实验方法稳定性高、重复性好,可以作为MADLI-TOF MS技术鉴定常见益生菌的参考方法.MADLI-TOF MS技术可以作为常见益生菌鉴定的方法之一.
作者：范铁男；邹积宏；卢行安；袁杰利
来源：中国微生态学杂志 2010 年 22卷 10期
