目的 对某集团公司食堂发生的一起食物中毒病原菌进行实验室检测.方法 参照GB/T4789-2008、WS/T8-1996、GB17012-1992和《卫生防疫检验》对采集的47份样本进行肠道致病菌检测,对检出的副溶血性弧菌用VITEK全自动微生物分析系统进行生化鉴定,以及神奈川试验、血清分群分型及药敏试验.结果 从47份样本中检出40株副溶血性弧菌,检出率高达85.1％,神奈川试验均阳性,生化反应呈五种模式,血清分群有03、04、01三种,血清分型有K6、K8、K29、K68、KUT五种,均对氨苄西林、头孢噻吩、阿莫西林/克拉维酸耐药,对头孢曲松、头孢哌酮、头孢克肟、阿米卡星、氟派酸、复方新诺明、链霉素、庆大霉素、环丙沙星、亚胺培南、氯霉素等药物敏感.结论 本次食物中毒是由副溶血性弧菌引起.
作者：林秋云；曾树权；尹映华；许文贞；苏雪銮
来源：中国微生态学杂志 2012 年 24卷 2期
