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目的 采用反相高效液相色谱法测定茶多酚中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量.方法 以甲醇∶水∶乙酸=26∶73.5∶0.5(体积比)为流动相(1.0 mL/min),C18柱(250.0mm×4.6mm,5μm),UTV检测器(278 nm).结果 EGCG在0.1303～0.6517 mg/mL范围内线性关系良好(r=0.9995),平均回收率为100.26
作者：王菊萍；吕萍
来源：中国现代医学杂志 2006 年 16卷 15期
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