目的 了解南汇区中小学生营养状况,为指导和改善南汇区学校营养保健工作提供科学依据.方法 采取整群抽样方法抽取南汇区中小学校各3所,对所抽学校在校学生进行身高、体重测量,用身高标准体重法进行营养状况评价.结果 2005年学生营养不良率、超重率、肥胖率均高于2001年; 女生营养不良率高于男生,而男生肥胖率高于女生; 中学营养不良率高于小学, 而小学生超重率和肥胖率高于中学生;营养不良以轻度为主.结论 南汇区中小学生营养失衡问题明显增加,营养状况有待改善.
作者:沈晓青;钟亚;沈惠平
来源:中国学校卫生 2007 年 28卷 1期