目的 评价贫困地区儿童营养改善项目成效,为有效干预提供科学依据.方法 利用多阶段整群随机抽样方法,选取甘肃省2个贫困县共计6个乡,以5岁以下儿童及家长为调查对象,完成为期1 a的营养包及营养教育干预工作,观察干预前后儿童营养、体格发育等变化情况.结果 干预后,干预组1岁组男女童身高、体重均优于对照组(P值均＜0.05),其余年龄组均无变化；对照组、干预组儿童营养不良率分别为27.6％,28.3％,差异无统计学意义(P＞0.05)；对照组、干预组儿童贫血患病率分别为6.5％,1.5％,差异有统计学意义(P＜0.05),其中组内男、女贫血患病率差异无统计学意义,组间同性或异性贫血患病率差异均有统计学意义(P值均＜0.05).结论 在贫困地区实施以食物为基础的营养干预,可改善儿童生长发育和营养状况.
作者：陈瑞；杨海霞；赵文莉
来源：中国学校卫生 2014 年 35卷 2期
