目的:研究不同体重人群在平均耗氧量相同情况下两种不同运动方法底物代谢和能量消耗特征.方法:采用实验法获取肥胖组和正常体重组在持续运动和间歇运动过程中的底物代谢和能量消耗特征.受试者进行三项运动测试:(1)以50％VO2max的运动强度持续跑30min后恢复30 min.(2)以75％V02max跑4 min间歇2 min为一组,连续进行5组后恢复30 min.(3)以100％VO2max跑3 min间歇3min为一组,连续进行5组后恢复30 min.通过气体代谢法间接测定运动期、恢复期以及整个运动期和恢复期总的底物代谢和能量消耗量.结果:(1)在运动期,以50％VO2max强度运动时,糖氧化量、氧化供能比例、总能量消耗显著低于75％VO2max、100％VO2max强度的运动,脂肪氧化量、氧化供能比例显著高于100％VO2max强度的运动.(2)以50％VO2max及75％VO2max强度运动后的恢复期,糖氧化量、氧化供能比例显著高于100％VO2max强度的运动,脂肪氧化量、氧化供能比例总能量消耗显著低于100％VO2max强度的运动.(3)以50％VO2max及75％VO2max强度运动的运动期和恢复期整个过程中,糖氧化总量、总能量消耗明显低于100％VO2max强度的运动,而以50％VO2max强度运动的运动期和恢复期脂肪氧化总量显著高于100％VO2max强度的运动.结论:(1)在平均耗氧量相同情况下,运动期,持续性运动
作者：董晓虹；陈宇婷；韩娟
来源：中国运动医学杂志 2016 年 35卷 5期
