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目的:优选姜黄饮片的最佳切制工艺。方法高效液相色谱(HPLC)法测定姜黄素含量,正交试验设计法优选切制工艺。结果姜黄的最佳切制工艺为A1B2C2D1,即焖润8 h,厚度2 mm,35℃烘7 h。结论优选的切制工艺操作简便、稳定、可行。

作者:杨海玲;许丹妮;吴尤娇;黄华艳;徐信

来源:中国药业 2015 年 11期

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作者:
杨海玲;许丹妮;吴尤娇;黄华艳;徐信
来源:
中国药业 2015 年 11期
标签:
姜黄 切制工艺 挥发油 姜黄素 Curcuma longa L slice processing technology volatile oil curcumin
目的:优选姜黄饮片的最佳切制工艺。方法高效液相色谱(HPLC)法测定姜黄素含量,正交试验设计法优选切制工艺。结果姜黄的最佳切制工艺为A1B2C2D1,即焖润8 h,厚度2 mm,35℃烘7 h。结论优选的切制工艺操作简便、稳定、可行。