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目的:探讨杨桃根多糖(YTGP)的抗氧化活性.方法:邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲-Fe2+/H2O2体系研究YTGP对自由基的作用,用硫代巴比妥酸法测小鼠肝中丙二醛(MDA)含量.在体外化学模拟条件下测定杨桃根多糖的总还原能力结果:YTGP能有效抑制MDA的产生,能明显地抑制·OH和O2的生成.结论:YTGP在体外有明显的抗氧化作用.
作者：罗旭艳；黄建春；杨欣；王丽惠；黄仁彬
来源：中国医院药学杂志 2011 年 31卷 14期
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