探讨冷饭团的抗肝纤维化作用。方法：采用CCl4和高脂低蛋白等复合因素诱导大鼠实验性肝纤维化，以联苯双酯为对照，观察冷饭团对大鼠肝功能和肝组织羟脯氨酸(Hyp)的影响，并作肝脏病理切片，光镜下观察组织学改变。结果：冷饭团能显著降低实验性肝纤维化大鼠血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性，升高血清白蛋白(Alb)，降低肝组织Hyp含量；并能明显减轻大鼠肝细胞损害、肝脏脂肪变性和胶原纤维增生的程度。结论：冷饭团有较好的降酶、保护肝细胞和抗肝纤维化作用。
作者：屈克义；黄继海；李文胜；李守华；郭莲军
来源：中国中西医结合消化杂志 2001 年 9卷 2期
