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目的:测定月见草油的皂化值及脂肪酸组分,研究皂化反应后pH对产物提率的影响和脂肪酸之间的相关性,为原料的选择、提高皂化产物的产率及尿素包合提供依据.方法:皂化值的测定,利用气相色谱法测脂肪酸组分.结果: 月见草油γ-亚麻酸含量在7

作者:刘凤霞;薛刚;高秋华;高伟霞;张立华

来源:中国中药杂志 2005 年 30卷 5期

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作者:
刘凤霞;薛刚;高秋华;高伟霞;张立华
来源:
中国中药杂志 2005 年 30卷 5期
标签:
皂化值 月见草油 脂肪酸 γ-亚麻酸
目的:测定月见草油的皂化值及脂肪酸组分,研究皂化反应后pH对产物提率的影响和脂肪酸之间的相关性,为原料的选择、提高皂化产物的产率及尿素包合提供依据.方法:皂化值的测定,利用气相色谱法测脂肪酸组分.结果: 月见草油γ-亚麻酸含量在7