为了研究吸食对蚂蟥不同组织抗凝血酶活性的影响,取成年蚂蟥吸食后第1,3,5,7,11天的唾液腺、嗉囊、肠和肌肉称重,同时采用凝血酶直接滴定法测定各组织抗凝血酶活性.结果表明,蚂蟥唾液腺在吸食后不同阶段的抗凝血酶活性均显著高于其他组织(P＜0.05).在吸食后11d内,肌肉组织抗凝血酶活性随着停食时间的延长呈先升后降趋势,最高峰出现在吸食后第5天(P＜0.05);唾液腺、嗉囊、肠在吸食后第1天抗凝血酶活性最高(P＜0.05),随停食时间的延长呈逐渐降低趋势.整体抗凝血酶总量在吸食后第5天最高(P＜0.05),比吸食后第1,3,7,11天分别提高49.5％,73.5％,69.1％,126.0％.综上,吸食行为和食物均可诱导唾液腺和消化道分泌抗凝活性物质;投喂第5d对蚂蟥进行采收加工其药材水蛭抗凝血酶总量最高.
作者：吴曼郡；郭巧生；史红专；刘飞；施国伟；吴斌
来源：中国中药杂志 2018 年 43卷 5期
