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中药材GAP是整个中药生产质量控制的源头,为保证中药材或天然药物的安全、有效及质量可控,国际上正在积极探索GAP的实施.中药材GAP推行十多年来影响深远,中药材规模化种植面积不断扩大.但中药材GAP基地产出的药材尚不能完全满足市场需求,中药材的产量和质量有待进一步提高.该文总结了我国中药材GAP基地建设现状,GAP实施期间通过认证的129家企业共包含196个中药材GAP基地,形成了以四川省、云南省、吉林省、河南省、山东省等为核心的中药材GAP基地规模化建设区.我国中药材GAP基地总面积25万~50万亩(1亩≈667 m2),尚不足中药材种植总面积的1%.国际范围内的农业生产质量管理策略均属于市场化行为,借鉴国际药用植物种植和采收质量管理规范(GACP)和危害分析和关键控制点(HACCP),参考我国中药材质量管理的相关政策,就中药材GAP的进一步推行提出可行性建议:①尊重市场规律,借鉴国际经验推动中药材GAP管理,推动第三方实施中药材GAP认证;②推行HACCP管理体系,修订中药材GAP,促进中药材GAP管理良性发展;③加强政策与标准的执行,促进中药材质量全程追溯体系建设,助力中药材优质优价.

作者:张文晋;曹也;张燕;葛阳;王升;康传志;万修福;许海玉;郭兰萍

来源:中国中药杂志 2021 年 46卷 21期

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作者:
张文晋;曹也;张燕;葛阳;王升;康传志;万修福;许海玉;郭兰萍
来源:
中国中药杂志 2021 年 46卷 21期
标签:
中药材GAP;危害分析和关键控制点(HACCP);药用植物种植和采收质量管理规范(GACP);对策
中药材GAP是整个中药生产质量控制的源头,为保证中药材或天然药物的安全、有效及质量可控,国际上正在积极探索GAP的实施.中药材GAP推行十多年来影响深远,中药材规模化种植面积不断扩大.但中药材GAP基地产出的药材尚不能完全满足市场需求,中药材的产量和质量有待进一步提高.该文总结了我国中药材GAP基地建设现状,GAP实施期间通过认证的129家企业共包含196个中药材GAP基地,形成了以四川省、云南省、吉林省、河南省、山东省等为核心的中药材GAP基地规模化建设区.我国中药材GAP基地总面积25万~50万亩(1亩≈667 m2),尚不足中药材种植总面积的1%.国际范围内的农业生产质量管理策略均属于市场化行为,借鉴国际药用植物种植和采收质量管理规范(GACP)和危害分析和关键控制点(HACCP),参考我国中药材质量管理的相关政策,就中药材GAP的进一步推行提出可行性建议:①尊重市场规律,借鉴国际经验推动中药材GAP管理,推动第三方实施中药材GAP认证;②推行HACCP管理体系,修订中药材GAP,促进中药材GAP管理良性发展;③加强政策与标准的执行,促进中药材质量全程追溯体系建设,助力中药材优质优价.