醛缩酶（Aldolase）广泛存在于动物组织内。它能催化－1，6－二磷酸果糖（Fructase－1, 6－diphosphate）转变为磷酸二羟丙酮（Dihydroxyacetone Phosphate）及磷酸甘油醛（Glyceraldehyde Phosphate）。此酶首先由Meyerhof及Lohmann二氏于1934年发现。虽然此酶在正常人血清内之含量极其稳定，但各种不同组织中的含量是不相同的。含醛缩酶较为丰富的组织为骨骼肌、脑、以及心脏。所以一些学者在心肌梗死、肌疾患、脑疾患的患者血清中发现此酶之含量有显著变化。Bruns氏曾研究了肝脏疾病时血清醛缩酶的变化，此后国外许多学者还作了有关此酶的临床应用价值的研究。
作者：孙宏训
来源：中华内科杂志 1960 年 08卷 6期
