目的 优化并比较香椿子中总黄酮提取工艺.方法 紫外分光光度法测定乙醇回流提取和超声提取下香椿子中总黄酮含有量,分别采用单因素试验和正交试验优化2种提取工艺.结果 乙醇回流提取最佳条件为乙醇体积分数80％,液料比50∶1,80℃下提取2.5h,总黄酮含有量为14.81 mg/g;超声提取最佳条件为乙醇体积分数80％,液料比50∶1,400 W下提取20 min,总黄酮含有量为21.65 mg/g.结论 超声提取法提取效果显著优于乙醇回流提取,可用于提取香椿子中总黄酮.
作者：李思阳；孔庆新；庄润泽；贾韶千；王洋
来源：中成药 2017 年 39卷 10期
