围手术期营养支持理念近年来逐渐被外科医师重视,临床营养治疗也趋于系统化和规范化.研究表明,合理规范的营养支持可以降低患者营养不良发生风险,从而降低围手术期并发症发生率,提高生活质量,改善临床结局.肝胆胰外科患者具有疾病复杂、手术风险高、难度大、发病率及死亡率高等特点,因此,其围手术期的营养评估和营养支持显得尤为重要.本文将肝胆胰外科围手术期营养支持的规范应用作一综述,以期为营养理念在该领域的推广以及临床实践的规范化提供参考.
作者：宋燕京；宋京海；韦军民
来源：中华普通外科学文献（电子版） 2020 年 14卷 4期
