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目的 优化动物性食品中盐酸克仑特罗残留的高效液相色谱法(HPLC)检测条件,建立可大批量测定样品的方法.方法 样品经高氯酸溶液超声提取,乙酸乙酯-异丙醇萃取,有机相浓缩后,采用Agilent C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱进行分离,流动相为甲醇-磷酸二氢钠溶液,采用高效液相色谱仪进行分析.结果 标准物质在0.2~10.0μg/mL时,方法的线性关系良好,相关系数(r)=0.99984;方法的检测限为0.15μg/kg,低于国标方法的0.5μg/kg.盐酸克仑特罗保留时间为6.51 min,峰形良好;加标质量为1.6~12μg时,加标回收率为92.86%~100.93%,高于国标方法(89.79%~92.36%);日内精密度和日间精密度均小于5%,低于国标方法.结论 优化后的色谱条件适用于动物性食品中盐酸克仑特罗的大批量测定.

作者:曹艺耀;俞顺飞;宣志强;赵尧贤;李新星;吴寿明;赵三虎;刘萍

来源:预防医学 2018 年 30卷 6期

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作者:
曹艺耀;俞顺飞;宣志强;赵尧贤;李新星;吴寿明;赵三虎;刘萍
来源:
预防医学 2018 年 30卷 6期
标签:
高效液相色谱法 动物性食品 盐酸克仑特罗 HPLC Animal edible product Clenbuterol hydrochloride
目的 优化动物性食品中盐酸克仑特罗残留的高效液相色谱法(HPLC)检测条件,建立可大批量测定样品的方法.方法 样品经高氯酸溶液超声提取,乙酸乙酯-异丙醇萃取,有机相浓缩后,采用Agilent C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱进行分离,流动相为甲醇-磷酸二氢钠溶液,采用高效液相色谱仪进行分析.结果 标准物质在0.2~10.0μg/mL时,方法的线性关系良好,相关系数(r)=0.99984;方法的检测限为0.15μg/kg,低于国标方法的0.5μg/kg.盐酸克仑特罗保留时间为6.51 min,峰形良好;加标质量为1.6~12μg时,加标回收率为92.86%~100.93%,高于国标方法(89.79%~92.36%);日内精密度和日间精密度均小于5%,低于国标方法.结论 优化后的色谱条件适用于动物性食品中盐酸克仑特罗的大批量测定.