肌少症(sarcopenia)是一种由增龄导致的骨骼肌质量伴力量下降和(或)躯体功能减退的老年综合征,可导致患者日常生活能力和质量下降、死亡风险增加等不良后果.营养素缺乏是老年肌少症发生、发展的重要原因之一,而维生素缺乏也是其中的一个重要因素.老年人因运动减少、多种共病、多重用药以及合并多种老年综合征等因素容易发生维生素缺乏.国内外研究表明,维生素A、D、E、K、B、C缺乏与肌少症相关.本文就全谱维生素家族(包括脂溶性、水溶性维生素)与老年肌少症之间的相关性作一综述,为精准营养干预肌少症提供理论依据.
作者：沈燕萍；陈旭娇
来源：浙江医学 2020 年 42卷 20期
