目的研究环境暴露因素与结直肠癌发病的联系,为采取有效的预防措施提供科学依据.方法以嘉善结直肠癌筛检队列为研究人群,采用单纯随机抽样方法选择正常人对照343例,以及随访至今发生的结直肠癌存活病例126例,进行结直肠癌流行病学调查,并以非条件logistic回归法分析各因素与结直肠癌发生的关系.结果同事吸烟、粘液血便史、服用导泻药史、肠息肉史、乙肝史、家族结直肠癌史和常食动物油是结肠癌的危险因素,OR值依次为:4.87、28.84、13.00、7.68、6.98、5.55和2.41,香蕉 (OR=0.66)是保护因素;粘液血便史(OR=112.04),腺瘤史(OR=31.92),肠息肉史(OR=8.07),腹部手术史(OR=2.40),食用炸肉(OR=12.88),红烧鱼(OR=1.77),均为直肠癌的危险因子,常饮深井水(OR=0.32),常吃白菜、蘑菇、西瓜和爱吃白糖能显著降低直肠癌的风险,OR依次为:0.32、0.60、0.51、0.67和0.55.结论同事吸烟、粘液血便史、服用导泻药史、肠息肉史、乙肝史、家族结直肠癌史、和动物油、炸肉、红烧鱼、香蕉、白菜、蘑菇、西瓜等饮食与结直肠癌的发生有一定影响.
作者：蒋沁婷；陈坤；邹艳；赵玉婉；马新源；李其龙；姚开颜；郑树
来源：肿瘤 2004 年 24卷 1期
