比较自然条件下的潮间带生境中紫红色表型和绿色表型盐地碱蓬的抗氧化酶活性和两种表型的过氧化氢含量,并以外源过氧化氢处理紫红色盐地碱蓬离体叶片,分析外源过氧化氢浓度与叶中甜菜红素含量相关性的结果表明:绿色表型的盐地碱蓬叶中过氧化氢含量极显著高于紫红色表型盐地碱蓬,而二者的抗氧化酶[超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化氢酶(CAT)]活性差异不显著.外源过氧化氢的浓度与叶中甜菜红素含量呈显著负相关.这表明,甜菜红素可能作为一种非酶促抗氧化刑参与活性氧水平的调节,从而减少逆境胁迫引起的氧化伤害.
作者：闫留华；彭建云；陈敏；王宝山
来源：植物生理学通讯 2008 年 44卷 1期
