目的:对银杏多糖进行分离纯化,单糖组成确定并对其抗氧化活性进行测试.方法:用热提醇沉的方法提取多糖,使用Sevag法除蛋白,粗多糖用DEAE-52和DEAE-Sepharose Fast Flow进行色谱分离,精多糖用凝胶排阻色谱法测定相对分子量(Mr),红外光谱检测糖构型,高效离子色谱法测单糖组成,在体外测定其对羟基自由基、DPPH·的消除作用.结果:两个精多糖GBPB-W和GBPB-S的分子量分别为26 300和19 100,均由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖组成,比例分别为(3.48∶8.47∶3.73∶ 1.76∶1)和(5.34∶5.37∶5.27∶1∶1.68).GBPB-S具有一定的清除自由基的能力.结论:银杏多糖GBPB-S在体外有直接的抗氧化活性.
作者：胡绪乔；原菲；严春艳；黄媛媛；于荣敏
来源：中药材 2011 年 34卷 12期
