目的:研究石蒜属植物中加兰他敏和石蒜碱的超声波-酶法协同提取工艺,并比较含量.方法:以提取率为指标,采用L9(34)正交试验筛选最佳提取工艺,比较石蒜属植物中加兰他敏和石蒜碱含量.结果:以酸水为提取溶剂,料液比(g:mL) 1:10,复合酶加入量2.5％,酶解温度50℃,浸提时间60 min,超声处理10 min的最佳提取工艺条件下加兰他敏和石蒜碱提取率分别为0.0284％和0.1812％;忽地笑、石蒜、中国石蒜、稻草石蒜、玫瑰石蒜中加兰他敏和石蒜碱差异明显,花中含量明显高于其他部位,分别达0.1443％和0.3833％.结论:该提取工艺简单、经济、可控,可为石蒜生物碱的工业化生产提供参考,并且湘西石蒜属植物是提取石蒜生物碱的理想材料.
作者：田春莲；覃翀；王鹏
来源：中药材 2018 年 41卷 9期
