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[目的]探讨食品中罂粟壳的测定方法.[方法]以吗啡胶体金试纸法进行吗啡定性筛选,阳性者再用气相色谱法进行可待因检测确证.[结果]51份样品,吗啡胶体金试纸法吗啡定性阳性12份(其中阳性8份,弱阳性4份),吗啡定性阳性者经气相色谱法检测可待因进行确证,8份检出可待因.罂粟壳总检出率为15.7
作者：崔裕敏；楚建华
来源：职业与健康 2002 年 18卷 1期
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