目的 了解北京市朝阳区中小学生血清维生素A(VA)的水平及影响因素,为合理补充VA和预防控制相关疾病提供依据.方法 采用多阶段整群分层随机抽样方法于2018年1月抽取朝阳区4所小学和4所中学,每所小学选择1、3、5年级,每所中学选择初中1年级,每年级各随机抽取1个班的学生作为研究对象,共抽取558名学生,以高效液相色谱法测定血清VA的含量,通过问卷调查了解学生的家庭情况、饮食信息、近期患病等,以VA含量与不同因素之间关系进行相关性分析和讨论.结果 北京市朝阳区558名中小学生血清VA平均水平为(1.38±0.28) μmol/L,可疑亚临床VA缺乏(SVAD)检出率为9.86%.不同性别中小学生血清VA水平和可疑SVAD检出率比较,差异无统计学意义(P>0.05),不同年龄中小学生血清VA水平和可疑SVAD检出率差异均有统计学意义(均P<0.05).影响VA水平的因素有母亲文化程度、家庭经济条件、深色蔬菜、水果、蛋类、奶类、近2周患呼吸、消化系统疾病.结论 北京市朝阳区中小学生可疑SVAD现象依然存在,影响血清VA水平的因素主要有家庭因素、饮食因素和病理因素,需加大力度进行干预,防止SVAD发生,促进中小学生身体健康.
作者:阮明捷;巴蕾;姜薇
来源:职业与健康 2019 年 35卷 16期