目的 掌握2016-2018年上海市静安区孕妇食盐含碘量及碘营养水平,分析盐碘与碘营养的关系,为孕妇科学补碘提供依据.方法 2016-2018年,在静安区14个街道(镇),采取分层随机抽样方法,每个街道(镇)抽取孕早(≤12周)、孕中(13～28周)、孕晚期(29～40周)的孕妇,采集其随机尿样测定尿碘,采集孕妇家庭盐样测定盐碘.盐碘检测采用直接滴定法,川盐及其他强化盐采用仲裁法测定,尿碘检测采用砷铈催化分光光度法测定.结果 共检测751份孕妇家庭盐样.2016-2018年合格碘盐食用率分别为68.5％、69.0％和61.0％.非碘食盐率逐年上升,2018年最高为36.0％.共采集751份孕妇尿样,尿碘总体中位数为141.0 μg/L,处于不足状态.2016-2018年孕妇尿碘含量中位数分别为137.3、159.6和84.0μg/L.食用碘盐者中尿碘处于适宜水平的人群所占的比例高于食用非碘盐者,但差异无统计学意义(P＞0.05).结论 上海市静安区孕妇碘营养处于不足状态.应持续调查碘盐和其他途径摄入的碘对尿碘的影响,依据碘营养水平结果采取有差异的补碘措施.
作者：王晓；刘星辰；徐文燕；陈毅琼；王向东
来源：职业与健康 2021 年 37卷 2期
