目的:以层次分析法和正交设计法优选甘草总多糖、总黄酮和总皂苷的提取工艺,为其工业化生产提供参考.方法:以总多糖、总黄酮和总皂苷含量作为评价指标,采用层次分析法(AHP)确定各指标权重系数,通过单因素和正交试验相结合的方法,以料液比、提取温度、提取次数、提取时间为考察因素,优选出最佳提取工艺.结果:最佳提取工艺条件为甘草粉末以20倍量水,90℃,提取2次,每次提取1.5h.结论:基于AHP法的多指标综合评价提取方法具有科学性和准确性,该提取工艺简便、快捷,可用于甘草总多糖、总黄酮和总皂苷的同时提取,为甘草资源综合研究与利用奠定基础.
作者：王文端；崔洁；施露；尚迪；侯俊玲；王文全；杨晶
来源：中国现代中药 2017 年 19卷 8期
