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目的:阐明凉茶败火的现代科学依据.方法:通过对现代科学文献的整理和分析,总结凉茶减弱人体"上火"的依据.结果:现代实验证明凉茶能清除自由基,抗氧化,修复神经系统,恢复免疫功能.结论:凉茶具有很好的败火功效.
作者：周艾蓉；李艳；张玲玲；林金妹；许炳强
来源：中国现代中药 2018 年 20卷 5期
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