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菊花作为药食两用特色资源植物应用历史悠久, 在药品、食品、茶饮、观赏花卉、香材等方面被广泛使用.本文从我国药用与茶用菊花的品种演变、产地变迁、加工方法、多元利用方式与途径等方面进行了较为系统的整理分析, 以期为我国菊花的栽培种植、采收加工以及质量控制提供借鉴, 为我国菊花资源产业链的发展提供启示.
作者：常相伟；魏丹丹；陈栋杰；严辉；孙晓东；朱文彬；段金廒
来源：中国现代中药 2019 年 21卷 1期
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