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为禾本科狗尾巴草属植物粟Setaria italica(L.)Beauv.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品,具有消食和中、健脾开胃的功效,临床用于治疗食积不消、腹胀口臭、脾胃虚弱、不饥食少。炒谷芽偏于消食、用于不饥食少。焦谷芽善化积滞、用于积滞不消等。
【标准名称】:
谷芽
【英文名称】:
Rice Germinating Fruit
【科属】:
禾本科,狗尾巴草属
【异名】:
蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽
【拉丁名】:
SETARIAE FRUCTUS GERMINATUS
【汉语拼音】:
gu ya
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