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为用高梁、米、大麦、小麦、粟玉米等含淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品,具有缓中、补虚、生津、润燥的功效,临床用于治疗劳倦伤脾、里急腹痛、肺燥咳嗽、吐血、口渴、咽痛、便秘等。
【标准名称】:
饴糖
【英文名称】:
Maltose
【异名】:
饧、胶饴、软糖、饧糖、糖稀
【拉丁名】:
GRANORUM SACCHARUM
【汉语拼音】:
yi tang
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