目的 分析甘肃省2004-2012年食物中毒事件的发生规律和流行特点.方法 对甘肃省2004-2012年突发公共卫生事件报告管理信息系统中所报告的食物中毒资料进行描述性流行病学分析.结果 2004-2012年全省共报告食...
来源:《中国食品卫生杂志》 2013 年 25卷 6期
目的 分析食物中毒的发生规律,为预防食物中毒的再次发生提供参考依据.方法 对2006-2011年全国食物中毒的发生起数、中毒人数、死亡人数、中毒发生场所、中毒原因等进行统计分析.结果 2006-2011年全国食物...
来源:《现代预防医学》 2014 年 41卷 18期
目的:了解全国2005~2009年学校重大食物中毒特点及发生规律,探讨防止食物中毒发生的对策和措施.方法:根据2005~2009年中国卫生部重大食物中毒通报资料,对历年学校食物中毒的发生数、中毒人数、死亡人数...
来源:《皖南医学院学报》 2011 年 30卷 1期
[目的]了解本次食物中毒的原因,为监督监管和临床诊断治疗提供依据.[方法]对中毒人群进行流行病学调查,采集可疑的剩余食物标本、呕吐物、腹泻物及肛拭子标本,按照及变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则W...
来源:《现代预防医学》 2010 年 37卷 21期
目的 运源用脉冲场凝胶电泳((Pulsed-Field Gel Electrophoresis,PFGE))技术对一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒病原菌追源. 方法 在一起食物中毒事件中采集病人的肛拭子、剩余食物及用具容器的涂抹样共...
来源:《中国热带医学》 2009 年 9卷 1期
目的 了解2012年全国食物中毒的特征并提出预防对策.方法 本研究依据中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会公开发布的食物中毒情况通报,对2012年我国发生的食物中毒事件进行数据分析.结果 全年有毒动植...
来源:《海南医学》 2014 年 25卷 3期
目的 明确白假丝酵母菌的鉴定过程,探寻治疗白假丝酵母菌致食物中毒的药物.方法 收集16例食物中毒者吐、泻物标本及剩余饭菜,酱油.白假丝酵母菌的鉴定用快速微生物鉴定系统 (API) 20C Aux V3.0;药敏试验用...
来源:《临床和实验医学杂志》 2011 年 10卷 22期
目的 通过流行病学调查和实验室检测结果,分析食物中毒原因.方法 参照《食品卫生微生物学检验》GB 4789.10 -2010对患者呕吐物、剩余食物、食品加工环节涂抹物等进行病原菌检测.利用K-B法对菌株进行药敏试...
来源:《中国消毒学杂志》 2012 年 29卷 3期
为掌握家庭食物中毒的规律,对福建省2000年~2003年家庭食物中毒的情况进行分析.2000年~2003年福建省共发生食物中毒180起,中毒人数共3 267人,死亡31人.其中家庭发生食物中毒80起,中毒人数1 071人,死亡1...
来源:《中国食品卫生杂志》 2005 年 17卷 5期
目的 探索集体食堂食物中毒防控对策.方法 分析历年集体食堂食物中毒发生的规律与特点,针对性采取相应干预措施.结果 食物中毒地点以企业为主,时间多发于5-10月,中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主,其中肉...
来源:《中国食品卫生杂志》 2009 年 21卷 1期