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目的 分析中国居民膳食维生素A的摄入状况及1982～2002年摄入量的变化趋势. 方法 利用2002年中国居民营养与健康状况调查数据进行分析.膳食调查包括23470户,共68965人. 结果 全国平均每标准人日视黄醇当量摄入量为469.2 μg,摄入量达到RNI的居民占14.5
作者：李园；翟凤英；何宇纳；于冬梅；王志宏；赵丽云；于文涛
来源：卫生研究 2007 年 36卷 2期
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