目的: 观察喂饲葵花籽对扩张型心肌病(DCM)大鼠模型心脏结构,心功能,心肌脂肪酸及病理的影响. 方法: 出生2 w、母乳喂养的雌性SD大鼠分为三组:A组13只,胃饲法每日喂饲呋喃唑酮0.2 mg/g bw共 4 w,B组15只,喂呋喃唑酮外,给予母鼠额外补充葵花籽4 w,每周7次,每次8.5 g,C组为对照组9只,A组与C组,每周给葵花籽二次,每次8.5 g.检测体重,心脏重量,体表心电图,心脏超声,心肌脂肪酸和病理. 结果: 喂饲富含亚油酸的葵花籽后呋喃唑酮诱导的DCM的病变程度减轻,表现在心脏重量减轻,超声检测左室扩大减轻,左室射血分数改善.心肌中亚油酸(18:2 n-6)含量明显增加,病理改变不明显. 结论: 呋喃唑酮诱导SD大鼠DCM模型在心脏超声、心肌病理和脂肪酸特点方面均类似于人类扩张型心肌病.喂富含亚油酸的葵花籽能使病变改善或延缓.
作者：朱宁；吕田；夏稻子；马黎明
来源：营养学报 2003 年 25卷 3期
