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近些年来,海洋植物多糖的化学结构与药理活性已成为医药、食品领域的研究热点.纵观现有研究资料,海洋植物多糖具有抗衰老、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、抗凝血及保护肾脏等作用,在保健食品、医药和化妆品行业具有很大的应用前景.主要从化学结构表征和药理活性2个方面对海洋植物多糖进行综述,以期为海洋植物多糖的深度开发利用提供参考.

作者:滕浩;李雪影;孙卉;戴瑞;李才林;何志贵

来源:中草药 2022 年 53卷 13期

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作者:
滕浩;李雪影;孙卉;戴瑞;李才林;何志贵
来源:
中草药 2022 年 53卷 13期
标签:
海洋植物 多糖 结构表征 抗衰老 抗氧化 免疫调节 抗肿瘤 功能食品
近些年来,海洋植物多糖的化学结构与药理活性已成为医药、食品领域的研究热点.纵观现有研究资料,海洋植物多糖具有抗衰老、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、抗凝血及保护肾脏等作用,在保健食品、医药和化妆品行业具有很大的应用前景.主要从化学结构表征和药理活性2个方面对海洋植物多糖进行综述,以期为海洋植物多糖的深度开发利用提供参考.