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经化学诱变,通过改变谷氨酸棒杆菌B1的代谢途径,筛选出以甘油,琥珀酰CoA和乙醛酸为碳源的营养缺陷型,该突变菌株B4的产酸率和转化率分别比出发菌株高18.1
作者：周盛；李家洲；武波
来源：氨基酸和生物资源 2005 年 27卷 4期
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