目的:探讨孕期边缘性维生素A缺乏(Marginal vitamin A deficiency,MVAD)对胎鼠维生素A(Vitamin A,VA)营养及VA储存关键酶:卵磷脂视黄醇酰基转移酶(Lecithin retinol acyltransferase,LRAT)的影响.方法:16只健康成年雌性Wistar大鼠(260～300 g)随机分为正常对照(Control)组和MVAD组,每组8只,成功制备上述模型后,与正常雄性Wistar大鼠合笼.收集孕鼠和胎鼠血清、肝脏组织.采用高效液相色谱法测定VA含量;分别采用RT-PCR和Western blot技术检测肝脏LRAT在mRNA水平和蛋白水平上的变化.结果:MVAD组孕鼠,胎鼠血清VA,肝脏VA明显低于正常对照组,差异有统计学意义(P<0.001);同时,相对于Control组,MVAD组LRAT mRNA和蛋白水平明显下调(P<0.00).结论:孕期MVAD,胎鼠的血清维生素A水平明显下降,不能满足肝脏VA储存.血清VA水平不能很好地反映机体VA营养的真实水平,肝脏VA含量更能准确反映机体VA含量.LRAT在维生素A储存过程中起着关键作用.
作者：何剑；张小娟；刘友学；陈洁；李廷玉
来源：重庆医科大学学报 2010 年 35卷 7期
