目的:研究谷氨酰胺(Gln)对重症急性胰腺炎(SAP)胰腺血流的影响,并探讨其作用机制.方法:将40只大鼠随机分为Gln组(n=16)、SAP组(n=16)和对照组(n=8),术后12和24h处死.用高效液相色谱仪测定血浆Gln浓度变化;用多普勒超声诊断仪测定胰腺局部动脉(胰头和胰体交界处)、肝门静脉、脾动脉和肠系膜上动脉的血流.结果:SAP时,血浆Gln浓度明显下降,经肠道补充Gln能明显提高血浆Gln浓度.与对照组比,SAP大鼠胰腺局部血流术后12 h已有明显下降(P＜0.01).随SAP病程的进展,24h胰腺局部血流下降更严重,与此同时,肝门静脉、脾动脉和肠系膜上动脉的血流量也下降(P＜0.01).与SAP组比,应用Gln能改善胰腺局部以及肝门静脉、脾动脉和肠系膜上动脉的血流量(P＜0.01).结论:Gln能促进SAP大鼠胰腺血流量增加.
作者：许雪峰；王单松；楼文晖；靳大勇；吴肇汉
来源：肠外与肠内营养 2004 年 11卷 4期
