目的:了解武汉市中小学学生营养状况的变化,分析中小学生营养方面存在的主要问题,为制订和改善中小学生的膳食计划及营养保健工作提供科学依据. 方法:2004年和2014年4～6月分别从武汉市7个主城区和8个远城区中随机抽取30个班的在校中小学生为调查对象,并测量身高、体重,按照标准分析中小学生的营养状况. 结果:10年时间内武汉市中小学男、女学生的超重率和肥胖检出率均有所升高,营养不良率(生长迟滞和消瘦)均有所下降;市区和郊区学生的营养不良率差距缩小(P＜0.05).2004、2014年城区男生、女生的体质量指数(BMI)比较差异均无统计学意义(P＞0.05);郊区男生、女生的BMI比较差异均有统计学意义(P＜0.05).结论:从2004年至2014年,武汉市中小学生的营养状况整体改善明显,城乡学生的营养不良率均降低,但营养过剩问题亦较严重.应将超重和肥胖的防治作为武汉市中小学校卫生工作的重点.
作者：李晓军；李晓岚
来源：肠外与肠内营养 2015 年 22卷 6期
