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目前国内对食用碘酸钾碘盐人群尿中是否含碘酸根离子(IO3-)的测定方法有碘离子选择性电极测定法、对苯二胺比色测定法、在线分离在线消化-流动注射砷铈催化光度测定法.对这3种测定方法及其结果的可靠性和可信性进行分析发现,碘离子选择性电极测定法和对苯二胺比色测定法没有消除尿成分的严重干扰,测定特异性差.在线分离在线消化-流动注射砷铈催化光度测定法特异性好、灵敏度高、准确度好,其得到摄入碘酸钾碘盐人群尿中无IO3-形态排出.
作者：张亚平
来源：国际内分泌代谢杂志 2015 年 35卷 6期
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